Hledáš recept, který ohromí tvoje hosty, ale přitom ho zvládneš levou zadní? 💃 Tyhle sladké krevety na chipotle a tequile zabalené v teplých tortillách s čerstvým salátem jsou dokonalou kombinací pikantnosti, svěžesti a šťavnatosti. Navíc připravené za pár minut – a s každým soustem budeš blíž Mexiku! 🇲🇽🌶️

📝 Co budeš potřebovat:

🦐 Na krevety:

• 500 g velkých krevet (oloupané a očištěné)

• 2 lžíce tequily (nejlépe blanco)

• 1 naložené sladké chipotle papričky (najemno nasekané)

• 2 stroužky česneku (nasekané)

• 2 lžíce olivového oleje

• Sůl dle chuti

• Tortilly (kukuřičné nebo pšeničné) na servírování

🥗 Na salát:

• 2 střední rajčata (nakrájená na kostičky)

• 1 větší okurka (na kostičky)

• 2 střední mrkve (nastrouhané)

• 2 lžíce čerstvého koriandru (nasekaného)

• Šťáva z 1 limetky

• Sůl a pepř dle chuti

• 100 g salsy Bésame Mucho (🔥 ano, tahle přesně!)

🥑 Na dokončení:

• Avokádo – na plátky

• Zelená omáčka s nopály (např. z naší nabídky 😉)

• Limetky – na klínky

• Další čerstvý koriandr (na posypání)

👩‍🍳 Postup krok za krokem:

1️⃣ Nalož krevety

V míse smíchej krevety s tequilou, nasekaným chipotle, česnekem a olivovým olejem. Osol podle chuti a nech marinovat aspoň 30 minut – čím déle, tím lepší chuťový zážitek. 🌶️🍸

2️⃣ Připrav salát

Mezitím si v jiné míse smíchej rajčata, okurku, mrkev a koriandr. Přidej limetkovou šťávu, osol a opepři. Nakonec vmíchej salsu Bésame Mucho, která tomu dodá mexický říz a šmrnc. 🥗💥

3️⃣ Ugriluj krevety

Rozpal pánev na středně vysokou teplotu a hoď na ni marinované krevety. Opékej z každé strany asi 2–3 minuty, dokud nejsou krásně růžové a propečené. 🦐🔥

4️⃣ Poskládej tacos

Tortilly si nahřej na pánvi nebo přímo nad plamenem (ano, to je ten správný styl 🇲🇽). Do každé dej pár krevet, navrch salát, plátky avokáda, zelenou omáčku s nopály, limetku a posyp koriandrem. Tohle je opravdový food art!

5️⃣ Servíruj a sněz!

Podávej hned, dokud jsou krevety teplé a chutě dokonale svěží. 🌮💚 Tyhle tacos jsou ideální na pohodový večer s přáteli, grilovačku, nebo jen tak, když máš chuť na něco netradičního.

🧡 Tip ComidaRápida:

Chceš to ještě víc mexické? Hoď do talíře pár jalapeños a zapij to ledovým pivem nebo margaritou 🍻🍹

¡Buen provecho, amigos!
A nezapomeň si prohlédnout náš výběr autentických mexických sals, omáček a dalších pikantních dobrot 👉 www.comidarapida.cz