Chimichuri

Chimichurri - nezbytná omáčka v latinskoamerické kuchyni

Chimichurri je jednou z nejoblíbenějších omáček v latinskoamerické kuchyni a není divu, proč je tak oblíbená. Tato pikantní omáčka, která pochází převážně z Argentiny a Uruguaye, dodá každému pokrmu ten správný šmrnc a osvěží vaše chuťové pohárky.

Chimichurri se skládá z čerstvé nasekané petržele, česneku, octa, oleje a různých koření, jako je například chilli paprička nebo oregano. Tato omáčka se často používá k dochucení grilovaného masa, jako je například steak, ale skvěle chutná i na grilovaných zeleninách nebo bramborách.

Pokud se chystáte vyzkoušet nějaký nový recept s chimichurri omáčkou, neváhejte a dejte jí šanci. Vaše chuťové buňky vám za to budou vděčné a vy si tak můžete dopřát skvělý zážitek z latinskoamerické kuchyně přímo v pohodlí vašeho domova.