Španělské Chorizo Ibérico 100% krájené 100g

Detailní popis produktu

Zboží je chlazené a jeho objednáním s dopravou souhlasíte s přerušením teplotního řetězce.

Nelze ho pak již vrátit!

Země původu: Španělsko

Hmotnost balení: 100g

Doba zrání: minimálně 70-80 dní

Skladování: při teplotě 0 - 7ºC, po otevření skladujte v chladu a spotřebujte do 7 dnů

Servírování: pro výraznější chuť otevřete balení 15 minut před konzumací

Trvanlivost: 6 měsíců


Vepřové maso Ibérico pochází z polodivokých plachých španělských černých iberských prasat známých jako „Ibérico pork“. Zvířata se prohánějí po svazích španělské provincie Extremadura u portugalských hranic a jsou krmena stravou bohatou na žaludy, což se výrazně podepisuje na jedinečné nasládlé máslově ořechové chuti masa. Díky své genetické výbavě jsou iberská prasátka požehnána schopností velmi rychle vytvářet bohatý intramuskulární tuk mezi svalovými vlákny, což způsobuje jedinečnou křehkost a chuť masa.