Mexická kuchyně, Mexiko a latinská Amerika obecně

Co je epazote? 🤔 Epazote (Dysphania ambrosioides) je aromatická bylina původem z Mexika a Střední Ameriky. Tato rostlina, která se v mexické kuchyni používá po staletí, má nezaměnitelnou chuť a vůni – někteří ji popisují jako kombinaci anýzu, lékořice, máty a citrusů. 🍃🍋 Epazote ale není...

Mexická kuchyně je proslulá svou rozmanitostí a intenzivními chutěmi. Tajemství její jedinečnosti tkví v použití koření a bylinek, které dodávají pokrmům hloubku, pikantnost a aromatickou vůni. Od tradičního chilli prášku až po exotické směsi, jako je achiote, mexická kuchyně nabízí nepřeb...

Tequila – Mexický poklad s bohatou historií, výrobním procesem a nejlepšími značkami Tequila je jedním z nejznámějších alkoholických nápojů na světě a neodmyslitelně patří k Mexiku. Tento destilát, vyráběný z modré agáve, se těší obrovské popularitě nejen v Latinské Americe, ale po celém ...

Jak správně degustovat mezcal a tequilu – Průvodce pro milovníky agáve Úvod Tequila a mezcal nejsou jen obyčejné destiláty – jsou symbolem mexické kultury, tradice a mistrovského řemesla. Správná degustace těchto nápojů odhalí jejich komplexní chuťový profil a pomůže vám ocenit rozdíly m...

Cestování po Mexiku za místní gastronomií Mexiko je země, která nabízí nejen nádherné pláže, rušná města a bohatou historii, ale také jedinečnou gastronomii. Místní kuchyně je známá po celém světě svou pestrostí, chutí a používáním čerstvých surovin. Cestování za mexickou gastronomií je n...

Guarana Antarctica: Přírodní energie pro řidiče Guarana Antarctica je nejen obíbený brazilský nápoj, ale také přírodní zdroj energie, který může být skvělým pomocníkem pro řidiče při dlouhých cestách. Obsahuje guaranový extrakt, který je známý svými povzbuzujícími účinky, a díky tomu pomá...

Nachos nejsou mexické brambůrky! Odhalte pravdu o tomto oblíbeném snacku Pokud jste někdy ochutnali nachos, pravděpodobně jste si je spojili s brambůrkami nebo jinými podobnými snacky. Je však důležité vědět, že nachos nejsou mexické brambůrky, jak by se mohlo na první pohled zdát. Tento ...

Zdravotní benefity Guaraná Antarctica: Osvěžení, které vás nabije energií Guaraná Antarctica není jen o osvěžení – tento populární brazilský nápoj nabízí i řadu zdravotních benefitů, které oceníte při každodenním pití. Díky přítomnosti guarany, přírodního stimulantu, může být tento nápoj ...

Nejpálivější papričky na světě: Objevte svět extrémního chilli Pálivé papričky fascinují milovníky ostřého jídla po celém světě. Jejich intenzivní chuť a schopnost zvednout tepovou frekvenci jsou nezaměnitelné. Pokud patříte mezi ty, kteří si libují ve spalující pálivosti, přinášíme přehl...

Mexické koření a jeho využití v moderní kuchyni: Tajemství exotických chutí Mexická kuchyně je známá svou bohatou chutí, barvitostí a neodolatelnou kombinací sladkých, kyselých a pikantních tónů. Klíčem k autentickým mexickým pokrmům je správné koření, které však nemusí být výhradně spojo...