Jak se vyrábějí nachos chips?
Nachos chips jsou oblíbenou pochoutkou, která pochází z Mexika a rychle získala popularitu po celém světě. Tyto křupavé plátky jsou skvělým doplňkem k různým omáčkám, jako je například salsa, a mnozí je přidávají i do různých mexických pokrmů. Pokud se zajímáte o to, jak se vyrábějí nachos chips, přečtěte si následující informace.
Prvním krokem při výrobě nachos chips je příprava těsta. Těsto se obvykle vyrábí z kukuřičné mouky, vody, soli a oleje. Tato směs se smíchá do hladkého těsta a nechá se odpočívat, aby mohly aromatické látky dobře proniknout do těsta.
Po odpočinku se těsto rozdělí na menší kusy a každý kus se rozválí na tenký plát. Poté se pláty těsta nakrájí na menší trojúhelníky nebo čtverečky, které se následně vyklopí na plech a pečou se v troubě nebo smaží ve vroucím oleji, dokud nejsou křupavé a lehce zlatavé.
Hotové nachos chips se posypou čedarem a mohou se podávat s různými omáčkami, jako je například pikantní salsa nebo smetanová omáčka. Nachos chips jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný snack nebo jako součást mexického večírku s přáteli a rodinou.