Serum Elixir de Ron Carta Oro 0,7l – Rum s jantarovou barvou a komplexní chutí
Serum Elixir de Ron Carta Oro je kvalitní rum, který vás okouzlí svou krásnou jantarovou barvou a komplexní chutí, která se vyznačuje kulatostí a jemností. Tento rum je vyroben kombinací rumů, které zrají mezi 3 až 8 lety, což mu dodává jedinečnou rovnováhu mezi svěžestí mladších rumů a bohatstvím starších destilátů.
Vůně a chuť:
Vůně rumu je velmi bohatá, ale zároveň jemná. Cítíte v ní nádech medu, který se snoubí s ovocnými tóny broskví a jemným nádechem mandlí. Tato medová ovocnost je doplněna o jemný bylinkový podtext, což dává rumu hloubku a komplexnost. V chuti je rum sametově hladký, s výraznou medovou sladkostí a ovocnými akcenty, které jsou rovnoměrně prokládány jemnými bylinami. Závěr je dlouhý a příjemně hřejivý, což je charakteristické pro rumy tohoto typu.
Výroba:
Serum Elixir de Ron Carta Oro je vyráběn s důrazem na kvalitu surovin a pečlivý výrobní proces. Základní surovinou pro výrobu tohoto rumu je „panenský třtinový med“, což je šťáva získaná lisováním čerstvé cukrové třtiny. Tento džus, plný přírodních cukrů, je následně odpařením zbaven přebytečné tekutiny, čímž vzniká hustý třtinový sirup. Tento sirup je klíčovou surovinou pro rum, jelikož je základem pro fermentaci a následnou destilaci.
Po fermentaci, která trvá několik dní, vzniká kaše s obsahem alkoholu 4-6 %. Ta je následně destilována v kolonovém destilačním přístroji, kde vzniká „aguardiente“ – čerstvý rum, což je ohnivá voda s obsahem alkoholu mezi 29 % a 60 %. Tento surový rum je poté podroben dlouhému procesu staření v dřevěných sudech, který mu dodává komplexnost a charakteristickou jemnost.
Staření:
Staření rumu probíhá v dřevěných sudech, které hrají klíčovou roli v jeho finálním charakteru. Tento proces, který může trvat několik let, umožňuje rumu rozvinout jeho chutě, přičemž každá sudová zralost mu dává další vrstvu komplexity. Díky tomuto pečlivému procesu je výsledný produkt plný bohatých a harmonických chutí, které dělají tento rum výjimečným.
Závěr:
Serum Elixir de Ron Carta Oro je vynikající volbou pro ty, kteří hledají rum s komplexním a sofistikovaným charakterem. S jeho jemnou, medovou chutí, ovocnými tóny a bylinkovými akcenty představuje tento rum perfektní zážitek pro všechny, kdo oceňují kvalitní a pečlivě vyráběné destiláty. Je ideální pro popíjení samostatně, ale také skvělý do kvalitních koktejlů, kde vynikne jeho bohatá chuť.
Skvělý dárek pro náročné milovníky rumu, kteří si chtějí vychutnat rum s vysoce kvalitními surovinami a pečlivým procesem výroby, který podtrhuje každou skvělou douškovou zkušenost.