Káva Los Muertos Brazilie 250g

Detailní popis produktu

Káva Mantiqueira Yellow Bourbon – Brazilská lahůdka s jemnými tóny

Objevte jedinečný zážitek z brazilské výběrové kávy pěstované v ikonické oblasti Carmo de Minas v pohoří Serra da Mantiqueira. Tato káva je výsledkem pečlivé péče místních farmářů a unikátní kombinace přírodních podmínek, které vytvářejí ideální prostředí pro pěstování kávových třešní.

🔸 Odrůda: Yellow Bourbon – exkluzivní arabica známá svou jemnou sladkostí a bohatým chuťovým profilem.
🔸 Nadmořská výška: 1 100–1 300 m – vyšší nadmořské výšky dodávají kávě komplexnost a vyváženost.
🔸 Proces zpracování: Přírodní (natural) – káva sušená na terasách nebo afrických postelích pro bohatou a plnou chuť.
🔸 Stupeň pražení: Střední – ideální pro vyvážení chutí a zachování charakteristických tónů.
🔸 Acidita: Nízká – příjemná, jemná a přístupná pro každého.
🔸 Cupping score: 84 – záruka vysoké kvality podle světových standardů.

Chuťový profil

• Hrušky: Jemná ovocná sladkost, která osvěží každý doušek.
• Karamel: Sladký a bohatý tón, který zahřeje na duši.
• Hořká čokoláda: Vyvážená hořkost dodává hloubku a intenzitu.
• Pražené mandle: Příjemná oříšková dochuť, která prodlužuje zážitek.

Káva s příběhem

Brazílie je celosvětově známá jako největší producent kávy a oblast Serra da Mantiqueira patří mezi nejprestižnější regiony pro pěstování výběrových káv. Zdejší farmáři spojují dlouhou tradici s moderními postupy, aby vytvořili kávu, která odráží jak kvalitu, tak udržitelnost.

Díky citlivé mechanizované sklizni jsou vybírány pouze dokonale zralé třešně, které zaručují nejvyšší kvalitu výsledné kávy. Tento proces v kombinaci s přírodním sušením přináší kávu s výrazným charakterem a nezaměnitelnou chutí.

Doporučujeme pro...

• Filtrovanou kávu: Chemex, V60 nebo Aeropress zvýrazní jemné tóny hrušek a karamelu.
• Espresso: Intenzivní zážitek s čokoládovo-oříškovou dochutí.
• Latté nebo cappuccino: Ideální volba pro vyváženou kombinaci mléčné sladkosti a bohaté kávy.

Vyzkoušejte Mantiqueira Yellow Bourbon – nechte se okouzlit jedinečným propojením tradice a inovace z Brazílie. Tato káva není jen nápoj, je to zážitek, který si zamilujete.