Recepty

Když se potká hříšně dobrá čokoláda s pikantním překvapením... vznikne závislost! Tyhle brownies nejsou jen sladké – jsou i pořádně žhavé. Ideální pro ty, co milují trochu pálivé dobrodružství (a sladké hříchy navrch 😈). 🧾 Co budeš potřebovat? 200 g hořké čokolády (aspoň 70 % kakaa...

Hledáš něco, co tě vystřelí z rutiny rovnou do mexické kuchyně? 💥 Tyhle quesadilly s kapustou, chipotle a mangovo-habanero salsou jsou přesně to, co potřebuješ! Kombinují v sobě sladké, kyselé, pálivé i sýrové chutě do jednoho dokonalého sousta. A navíc – kapusta nikdy nechutnala tak sexy ...

Pokud hledáte něco rychlého, chutného a plného pálivých chutí, tento recept je právě pro vás! 🍣🌶️ Losos s omáčkou z papriček Cascabel je lahodná kombinace jemného lososa a kořeněné omáčky, která při pečení krásně zkaramelizuje. Ingredience: 4 lososové filety (každý o hmotnosti 150-200g...

V Mexiku to bez pořádného občerstvení nejde! 🇲🇽 Když přijdou hosté, vždycky se podávají chutné snacky, které si můžete vychutnat s pivkem nebo cocktailem 🍻🍸. A co by nemělo chybět? Samozřejmě baby brambory s chili de Árbol a limetkou! Tyhle pálivé brambory jsou skvělou přílohou k grilovačc...

🔥 Chipotle BBQ Wings z trouby – Exploze chutí v každém soustu! 🔥 Kuřecí křidélka mají dlouhou historii a pocházejí z Buffala v USA. Tentokrát jim ale dáme pořádný upgrade – sladkou kouřovou chuť chipotle papriček v BBQ omáčce. 😋 Připravte se na explozi chutí s tímto jednoduchým receptem, ...

Když se řekne mexické pochoutky, nesmí chybět arašídy! V Mexiku jsou známé jako cacahuates a najdete je v nespočtu variant – solená, pražená nebo obalená v pikantním koření. Jednou z nejoblíbenějších verzí jsou cacahuates con chile, tedy arašídy s chilli, které se prodávají na trzích, v ba...

Tinga de Pollo je tradiční mexický pokrm, který vyniká svou intenzivní chutí a vyváženou pikantností. Kousky jemného kuřecího masa se vaří v bohaté omáčce z rajčat a chipotle papriček, které mu dodávají kouřové a lehce nasládlé aroma. Tento lahodný pokrm je skvělý do tacos, tostadas nebo b...

Máte chuť na svěží a křupavý salát s mexickým nádechem? Tento jednoduchý recept na šejkrový salát dodá vaší kuchyni špetku zábavy a spoustu chuti. Kombinace čerstvé zeleniny, krémového avokáda a lahodné salsy Ranchera vytvoří rychlý a zdravý pokrm, který si oblíbíte. Stačí jen protřepat – ...

Mexické grilování: Jak připravit carne asada a další pokrmy Mexická kuchyně je známá svou rozmanitostí a chutí, a když přijde na grilování, Mexiko má co nabídnout. Grilování je součástí mexických tradic, kde se kombinují vynikající ingredience, pikantní koření a tradiční techniky, které d...

Kaktusová kuchyně: Jak využít kaktus v pokrmech Kaktus je jednou z nejunikátnějších ingrediencí mexické kuchyně, kterou si mnoho lidí spojuje především s divokou přírodou a exotickými oblastmi. Ale kaktus, konkrétně nopales (kaktusové listy), je ve skutečnosti výživný a všestranný doplněk...