👨‍🍳Recepty, Strana 2

Máte chuť na svěží a křupavý salát s mexickým nádechem? Tento jednoduchý recept na šejkrový salát dodá vaší kuchyni špetku zábavy a spoustu chuti. Kombinace čerstvé zeleniny, krémového avokáda a lahodné salsy Ranchera vytvoří rychlý a zdravý pokrm, který si oblíbíte. Stačí jen protřepat – ...

Mexické grilování: Jak připravit carne asada a další pokrmy Mexická kuchyně je známá svou rozmanitostí a chutí, a když přijde na grilování, Mexiko má co nabídnout. Grilování je součástí mexických tradic, kde se kombinují vynikající ingredience, pikantní koření a tradiční techniky, které d...

Kaktusová kuchyně: Jak využít kaktus v pokrmech Kaktus je jednou z nejunikátnějších ingrediencí mexické kuchyně, kterou si mnoho lidí spojuje především s divokou přírodou a exotickými oblastmi. Ale kaktus, konkrétně nopales (kaktusové listy), je ve skutečnosti výživný a všestranný doplněk...

Mexické alkoholické nápoje a koktejly – Od tequily po mezcalové speciality Úvod Mexiko je domovem některých z nejikoničtějších alkoholických nápojů na světě. Ať už jde o tradiční destiláty, jako je tequila a mezcal, nebo lahodné koktejly, které se z nich připravují, mexická kultura pití ...

Mexické omáčky – Přehled tradičních sals a jejich použití Úvod Mexická kuchyně je proslulá svou rozmanitostí chutí a aromat. A co by byla bez omáček? Mexické salsy (omáčky) jsou klíčovým prvkem mnoha pokrmů – dodávají jim pikantnost, svěžest a hloubku chuti. V tomto článku se podíváme na...

Mexické dezerty: Sladké lahůdky z tradiční kuchyně Úvod Mexická kuchyně není jen o pálivých pokrmech a sytých hlavních jídlech, ale také o neuvěřitelně chutných dezertech. Kombinace evropských vlivů, tradičních mayských a aztéckých ingrediencí, jako jsou čokoláda, vanilka a kukuřice, dal...

Tradiční mexické nápoje: Historie, recepty a tipy na přípravu Úvod Mexická kuchyně není jen o jídle, ale také o osvěžujících a chutných nápojích. Tradiční mexické nápoje se vyznačují pestrými chutěmi, využitím exotických surovin a dlouhou historií sahající až do dob Aztéků a Mayů. V tomt...

Cestování po Mexiku za místní gastronomií Mexiko je země, která nabízí nejen nádherné pláže, rušná města a bohatou historii, ale také jedinečnou gastronomii. Místní kuchyně je známá po celém světě svou pestrostí, chutí a používáním čerstvých surovin. Cestování za mexickou gastronomií je n...

Veganské varianty mexických pokrmů: Tradiční chutě v moderním podání Mexická kuchyně je známá svou bohatou paletou chutí, vůní a barev. Ačkoli mnoho tradičních receptů obsahuje maso, sýry nebo smetanu, stále více lidí hledá veganské alternativy, které zachovávají autentický charakter mexi...

Historie El Ron Prohibido: Zakázaný rum s koloniální tradicí Počátky rumu v Mexiku Historie El Ron Prohibido sahá až do 18. století, kdy Mexiko, tehdy známé jako Nové Španělsko, bylo jednou z nejvýznamnějších kolonií Španělska. Rum byl tehdy vyráběn z melasy, vedlejšího produktu výroby c...