Mexická kuchyně a salsy Mexická kuchyně je známá po celém světě pro své výrazné chutě a různorodost ingrediencí. Jedním z nejoblíbenějších pokrmů z mexické kuchyně je salsa, která je neodmyslitelnou součástí každého jídla. Salsa je omáčka, která se obvykle připravuje z rajčat, cibule, ja...
Recepty, Strana 4
Co jsou Cortezas de cerdo fritas? Cortezas de cerdo fritas jsou lahodné kousky smažené vepřové kůže, které jsou oblíbenou pochoutkou v mexické kuchyni. Tato pokrm se vyznačuje křupavou texturou a intenzivní chutí, která se hodí jako snack k pivu nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Tradič...
Tipy a triky pro dokonalé domácí guacamole Domácí guacamole je lahodná a zdravá pochoutka, kterou můžete snadno připravit i doma. Pokud chcete dosáhnout skvělé chuti a konzistence, dodržujte následující tipy a triky: Zralé avokádo: Pro dokonalé guacamole je klíčové použít zralé av...
Fajitas jsou tradiční mexické pokrm, který se skládá z plátků masa (často hovězího), grilovaných společně s paprikou a cibulí. Tato směs je pak servírována na plechu, obvykle spolu s tortillou a různými přílohami jako jsou salsas, guacamole nebo smetanový sýr. Příprava fajitas je velmi je...
1. Co je chipotle omáčka a proč je tak oblíbená? Chipotle omáčka je pikantní omáčka pocházející z Mexika, která je vyrobena z uzených kořeněných jalapeňo papriček. Tyto papričky jsou před sušením fermentovány, což dodává omáčce bohatou chuť a aroma. Chipotle omáčka je oblíbená pro svou in...
Co je chilli and lime? Chilli and lime je kombinace dvou výrazných chutí, které se často používají v mexické kuchyni. Chilli přidává jídlu pikantní a kořeněnou chuť, zatímco lime dodává osvěžující kyselost. Kombinace těchto dvou složek vytváří skvělou harmonii chutí, která oslovuje milovn...
Jak si připravit domácí salsu mexicanu Domácí salsa mexicana je jednoduchá omáčka plná chutí a vůně, která se hodí k různým pokrmům z mexické kuchyně. Pokud máte rádi pikantní jídla, určitě si oblíbíte tuto lahodnou omáčku. Zde je recept, jak si ji připravit doma: Na začátek si připrav...
Jak si doma připravit plněnou tortillu Plněná tortilla je oblíbené jídlo pocházející z Mexika, které si můžete jednoduše připravit i doma. Stačí mít několik základních surovin a trochu kreativity. Zde je jednoduchý recept, jak si doma připravit skvělou plněnou tortillu: Suroviny: tort...
Variace receptu na wrap s kuřecím masem Pokud máte rádi wrap s kuřecím masem, existuje mnoho různých způsobů, jak tento pokrm připravit. Zde jsou některé zajímavé variace receptu, které můžete vyzkoušet: Tortilla s kuřecími stripy a čerstvým salátem Tato variace je klasická a vždy chutn...
Jak připravit guajillo adobo omáčku doma? Guajillo adobo omáčka je klasická mexická omáčka plná chuti a koření, která dodá vašim pokrmům ten pravý latinskoamerický šmrnc. Pokud si chcete vychutnat autentickou chuť Mexika, můžete si tuto omáčku jednoduše připravit i doma. Zde je návod, jak...